Банановые оладьи на сметане
Ингредиенты
- Скумбрия - 2 шт.
- Маринад потребуется:
- Вода - 500 мл
- Соль - 2 ст. л.
- Сахар - 2 ст. л.
- Горчичный порошок - 2 ст. л.
- Уксус 9% - 3 ст. л.
- Растительное масло - 50 мл
- Лавровый лист - 3 шт.
- Перец горошком - 10 шт.
- Перец душистый - 5 шт.
- Зерна кориандра - 2 ч. л.
Пошаговый рецепт приготовления
Для приготовления быстрой маринованной капусты с куркумой вам понадобятся продукты на фото. Морковь и чеснок почистите, помойте вместе с капустой, стряхните остатки воды.
В сотейник влейте воду, всыпьте все специи, соль с приличной горкой и сахар, поставьте на сильный огонь.
Как только вода закипит и соль с сахаром растворятся, влейте растительное масло и уксус, перемешайте, выключите плиту.
А пока нарежьте капусту тонкой стружкой, обязательно помните ее руками, чтобы она слегка пустила сок, добавьте натертую соломкой морковь и нарезанный тонкими ломтиками чеснок, всыпьте в миску куркуму.
Залейте капусту кипящим маринадом, перемешайте все столовой ложкой и оставьте до полного остывания. Когда маринад полностью остынет, капусту можно будет дегустировать, но если дадите ей постоять хотя бы пару-тройку часов, закуска станет еще вкуснее.
Спустя указанное время маринованная капуста быстрого приготовления с куркумой, в принципе, будет готова. Можно откинуть её на дуршлаг и подавать. При желании при подаче такой салат можно посыпать свежим рубленым укропом.
Капуста от куркумы получается красивого золотистого цвета.
Приятного!
Пищевая ценность
- 238 Ккал
Выпечка View All
28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023
Горячие блюда View All
28.12.2023 28.12.2023 27.12.2023 27.12.2023
Салаты View All
28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023
Закуски View All
28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023
Вторые блюда View All
28.12.2023 28.12.2023 27.12.2023 27.12.2023
Супы View All
27.12.2023 27.12.2023 27.12.2023 27.12.2023