Суфле из кролика: пошаговый рецепт

Соберите продукты для приготовления насыпной шарлотки с яблоками и манкой (слоями).

В миску насыпьте сахар, манную крупу, муку и разрыхлитель. Перемешайте.

Яблоки вымойте и натрите на крупной терке.

Разделите сухое тесто на три приблизительно равные части. Насыпьте одну часть теста в подходящую форму для запекания.

На тесто равномерно разложите половину натертых яблок. Затем слой теста, слой яблок.

Верхний слой - тесто.

Нагрейте молоко со сливочным маслом.

Залейте горячим молоком пирог. Сделайте вилкой проколы до самого дна формы, чтобы молоко просочилось и пропитало весь пирог.

Запекайте насыпную шарлотку с яблоками и манкой в предварительно разогретой до 180°С духовке в течение одного часа. Нагрев духовки - верх-низ. Но в любом случае ориентируйтесь на особенности своей духовки.

Испеченный пирог полностью остудите в форме. Нарезать на порционные кусочки тоже лучше в форме.

У пирога получилась запеченная хрустящая корочка и очень мягкие слои с яблочным кремом.