Шарлотка с яблоками и манкой в мультиварке: пошаговый рецепт

Подготовьте все продукты для рваного пирога из лаваша с фаршем. Куриное филе и зелень помойте, слегка обсушите.

Нарежьте филе кубиком, переложите в блендер, пробейте в фарш на больших оборотах.

В большой рабочей миске взбейте три крупных яйца со сливками до однородности.

Переложите в миску фарш, большую половину натертого сыра, нарубленную зелень, соль и перец по вкусу.

Взбейте все ингредиенты вилкой, масса получится очень жидкой, но пусть вас это не пугает.

Отрежьте от лаваша кусок, он потом пригодится, остальной порвите руками, всыпьте в миску, перемешайте.

Форму для запекания выстелите куском лаваша, он поможет легче извлечь готовый пирог.

Переложите массу из миски в форму, разровняйте тыльной стороной ложки.

Посыпьте верх заготовки оставшимся натертым сыром. Отправьте в предварительно разогретую до 190 °C духовку на 40 мин. в режиме верх/низ. мин. через 30 накройте форму пищевой фольгой, чтобы сыр не начал пригорать.

Переложите готовый пирог из формы на плоскую тарелку, порежьте на порционные куски и подавайте к столу.

Вкуснейший рваный пирог из лаваша с фаршем готов!

Приятного!