Фрикадельки в томатном соусе
Ингредиенты
- Говядина мякоть - 600 гр.
- Йогурт или сметана - 150 мл
- Лук - 1 крупная головка
- Томатный соус - по желанию 1 ст. л.
- Растительное масло - для жарки
- Крахмал или мука - для обваливания
- Перцы и травы
- Соль
Пошаговый рецепт приготовления
Готовится хек в мультиварке на луковой подушке под слоем моркови и томатов. Хек тушеный с овощами в мультиварке получается сочным и вкусным. В данном рецепте использовалась мультиварка Филипс НD 3039, температурный режим функции “Рагу/Тушение” составляет 80-95*с.
Для приготовления нам понадобятся хек, сок лимона, морковь, лук репчатый, помидоры, масло растительное, соль и приправа для рыбы.
Рыбу чистим, отрезаем плавники и удаляем внутренности. Тушку хека промываем.
Нарезаем рыбу кусочками. Поливаем соком лимона и обваливаем в приправе.
Очищенные лук нарезаем, морковь трем на терке.
В чашу мультиварки наливаем масла и выкладываем лук, на лук - рыбу.
Далее выкладываем подготовленную морковь. Помидоры тонко нарезаем и тоже закладываем в мультиварку. Солим по вкусу.
Закрываем крышку мультиварки. Выбираем функцию “Рагу/Тушение”, время приготовления 1 час.
Наш хек, тушенный с овощами в мультиварке готов.
Пищевая ценность
- 167 Ккал
Выпечка View All
28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023
Горячие блюда View All
28.12.2023 28.12.2023 27.12.2023 27.12.2023
Салаты View All
28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023
Закуски View All
28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023
Вторые блюда View All
28.12.2023 28.12.2023 27.12.2023 27.12.2023
Супы View All
27.12.2023 27.12.2023 27.12.2023 27.12.2023