Салат из дайкона с курицей: пошаговый рецепт

Все необходимые ингредиенты для приготовления риса с консервированным тунцом - перед вами.

Рис промойте под холодной проточной водой, пусть вся жидкость стечет. В кастрюле растопите 40 г сливочного масла и всыпьте весь промытый рис. Обжаривайте рис в кастрюле 3-4 мин., помешивая. Рис станет более ароматным и рассыпчатым, каждое зернышко покроется маслом.

Влейте к рису горячую воду, добавьте пару щепоток соли, размешайте и варите рис 15 мин. при небольшом кипении до мягкости. Вся жидкость должна впитаться.

Пока варится рис, подготовьте овощи. Почистите лук и морковь, лук нарежьте небольшими кубиками, а морковь натрите на терке.

Обжаривайте овощи на сковороде, добавив оставшееся сливочное масло. Жарьте 3-4 мин., до мягкости.

К готовому рису всыпьте обжаренные овощи.

Добавьте всего тунца из банки, слив жидкость. Перемешайте все ингредиенты в кастрюле, томите блюдо еще пару мин. на тихом огне. Готовое блюдо поперчите по вкусу.

Горячий рис с консервированным тунцом сразу подавайте к столу. Такое сочетание очень удачное!

Приятного вам аппетита!