Салат со скумбрией горячего копчения: пошаговый рецепт

Для приготовления гречки с тунцом (консервированным) возьмите следующие продукты. Конечно же, огурцы должны быть вкусными, желательно солеными, ароматными, с горчичкой. А тунец - от проверенного производителя.

Гречневую крупу хорошенько промойте, залейте чистой водой, посолите и отварите до готовности.

В казане или кастрюле с толстым дном обжарьте в растительном масле репчатый лук. Добавьте к нему щепотку сахара и доведите лук до румяного цвета.

Отварную гречку добавьте к жареному луку.

Следом отправьте в казан мелко нарезанные соленые огурцы.

Добавьте филе тунца, предварительно слив жидкость. Если тунец в масле, то немного масла можно оставить. Хорошенько перемешайте кашу, прогрейте все вместе одну мин.ку и накройте крышкой. Дайте настояться готовому блюду мин. 5-10.

Гречка с тунцом готова. Приятного!