Сочни с картошкой: пошаговый рецепт

Заливной пирог с рисом, яйцом и луком готовим из такого набора продуктов.

Соединить яйца, сметану и майонез.

Перемешать, всыпать муку и разрыхлитель.

Перемешать.

Тесто должно получиться как густая сметана.

Лук нарезать, яйца почистить и натереть на крупной тёрке (либо нарезать кубиком), добавить рис.

Немного подсолить и поперчить.

Перемешать начинку.

Форму (20 см в диаметре) смазать маслом. Выложить половину теста, разровнять.

Поверх разложить начинку.

Сверху распределить оставшееся тесто.

Выпекать пирог при температуре 180 градусов, до румяного цвета, у меня ушло 20 мин..

Румяный и сытный заливной пирог с рисом, яйцом и луком готов.

Приятного аппетита.