Свекольная икра из вареной свеклы на зиму: пошаговый рецепт

Чтобы приготовить салат со свёклой и помидорами, заранее отварите свёклу (или купите готовую) и приготовьте остальные ингредиенты.

Лук нарезать тонкими четверть-кольцами. Залить лимонным соком.

Свёклу очистить и нарезать кубиком.

И так же помидор.

В миске собрать лимонный лук, помидор, свёклу и рубленую петрушку.

Подсолить, поперчить, заправить маслом.

Перемешать.

Пикантный салат со свёклой и помидорами готов.

Приятного аппетита.