Салат из шпрот и фасоли с сухариками
Ингредиенты
- Капуста белокочанная - 500 гр.
- Опята отварные/замороженные - 300 гр.
- Лук репчатый - 100 гр.
- Помидоры - 200 гр.
- Томатная паста - 80 гр.
- Вода - 200 мл
- Морковь - 100 гр.
- Соль - 1 ст. л. без горки
- Сахар - 1 ч. л.
- Подсолнечное масло - 150 мл
Пошаговый рецепт приготовления
Запечённая свёкла с сыром - рецепт, который можно сделать и в микроволновке, и в духовке, он будет отличаться только по времени приготовления. В сравнении с рецептами, когда свёкла запекается целиком, такой способ приготовления - быстрее. Его минус - свёкла выделяет много сока, который зальёт и подставку в микроволновке, и противень, имейте это в виду.
Сыр подходит не только моцарелла, а абсолютно любой плавкий. Его должно быть по весу примерно столько же, сколько и свёклы, можно чуть поменьше, больше - не нужно. На одну порцию - где-то одна средненькая свёкла. Масла для промазки форм брать не стоит, жирность сыра достаточна.
И в том, и в другом случаях формы должны быть огнеупорными. Для приготовления запечённой свёклы с сыром в духовке подходят все жаропрочные материалы; для микроволновки, соответственно, нельзя брать металл. В духовке можно сделать много порций запечённой свеклы с сыром за один раз, хоть целый противень; в микроволновке - не больше двух. С другой стороны, иногда больше-то и не нужно. Короче, выбирайте сами.
Свёклу чистим и режем средней толщины пластинами.
Сыр режем пластинами.
Укладываем сыр со свёклой в форму, чередуя их куски. Можно слегка посолить.
Запекаем или в предварительно прогретой до 200°С духовке 20 мин., или в микроволновке на мощности 800 Вт 6 мин..
Перед сервировкой запечённую свёклу с сыром можно досолить и ещё как-нибудь дополнительно приправить.
Пищевая ценность
- 175 Ккал
Выпечка View All
28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023
Горячие блюда View All
28.12.2023 28.12.2023 27.12.2023 27.12.2023
Салаты View All
28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023
Закуски View All
28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023
Вторые блюда View All
28.12.2023 28.12.2023 27.12.2023 27.12.2023
Супы View All
27.12.2023 27.12.2023 27.12.2023 27.12.2023