Пряники на кислом молоке
Ингредиенты
- Мука - 400 гр.
- Растительное масло - 50 мл
- Сахар - 100 гр.
- Яйцо С1 - 1 шт.
- Мускатный орех молотый - 1 ч. л.
- Имбирь молотый - половину ч. л.
- Корица молотая - 1 ч. л.
- Какао - 2 ст. л.
- Молоко кислое - 150 мл
- Сода - 1 ч. л.
- Глазурь шоколадная потребуется:
- Горький шоколад - 50 гр.
- Молоко - 50 мл
Пошаговый рецепт приготовления
Ингредиенты для приготовления желе из крыжовника с желатином на зиму - перед вами.
Крыжовник лучше всего мыть в глубокой миске в большом количестве воды, так на поверхности воды всплывет весь мусор. Слейте воду, запаситесь терпением и очистите все ягоды от сухого носика и хвостика.
Дальше переложите ягоды крыжовника в глубокую рабочую миску, отмерьте необходимое количество сахара, перемешайте.
Переложите крыжовник с сахаром в кастрюлю, влейте 2 столовые ложки воды, поставьте на тихий огонь и варите примерно 30 мин..
Буквально через 5 мин. сахар растает и варенье станет уже очень красивого рубинового цвета. Соберите шумовкой всю пену на поверхности.
Желатин растворите согласно инструкции на упаковке, часто это 1 столовая ложка - на 400 граммов горячей воды, в нашем случае имеется ввиду количество варенья.
Перелейте разведенный желатин в кастрюлю с крыжовником, перемешайте. Доведите содержимое кастрюли до кипения, сразу же выключите плиту. Разложите варенье по стерильным банкам, закрутите крышками, переверните вверх дном и оставьте до остывания. Как только желе остынет, сразу же переверните банки обратно, иначе оно так и застынет у горлышка банки.
Потрясающее желе из крыжовника с желатином на зиму готово. Храните в темном и прохладном месте.
Приятного!
Пищевая ценность
- 325 Ккал
Выпечка View All
28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023
Горячие блюда View All
28.12.2023 28.12.2023 27.12.2023 27.12.2023
Салаты View All
28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023
Закуски View All
28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023
Вторые блюда View All
28.12.2023 28.12.2023 27.12.2023 27.12.2023
Супы View All
27.12.2023 27.12.2023 27.12.2023 27.12.2023