Фруктовая горчица
Ингредиенты
- Печень куриная - 300 гр.
- Рёбрышки бараньи - 300 гр.
- Молодой картофель - 7 шт
- Молодая морковь - 4-6 шт
- Лук репчатый - 2 шт
- Перец болгарский - 1 шт
- Куркума - 1 ч.л
- Паприка - 1 ч.л
- Томатная паста - 1 ст.л
- Соль - по вкусу
- Растительное масло - 1 ст.л
- Яйцо куриное - 7 шт
- Помидор (черри) - 4 шт
- Зелень - 0,5 пучка
- Сушеная зелень (лук, чеснок, укроп, кориандр, камон) - 1 ч. л.
Пошаговый рецепт приготовления
Простой и очень вкусный пирог, его вкус знаком мне с детства. С тех пор его вкус я не могу забыть. И вот случайно нахожу этот рецепт. Варенье тогда было смородиновое. Ну тут я в рецепте немного изменила, смешала малину с повидлом. Ну а вы смотрите сами, какое вам больше нравится или какое имеется дома. Итак, давайте приступим.
Такие продукты нам понадобятся.
Порежем масло кубиками. Добавим сахар и муку, разотрем его руками в крошку. Муку сразу всю не кладем. Постепенно.
Вот такая крошка должна быть
В идеале использовать прямоугольную форму, но у меня круглая 26 сантиметров в диаметре. 2/3 теста высыпаем и прижимаем руками.
Малину смешаем с любым вареньем.
Выливаем варенье на тесто.
Оставшейся частью теста посыпаем сверху. Ставим в духовку на 40 мин. при 180 градусах.
Готовый пирог достаем и дадим ему остыть
Сахарную пудру смешаем с растопленным маслом и молоком.
Далее из этой смеси я нарисовала полоски при помощи кулинарного мешка.
Перед подачей пирог разрезаем на квадраты.
Пищевая ценность
- 120 Ккал
Выпечка View All
28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023
Горячие блюда View All
28.12.2023 28.12.2023 27.12.2023 27.12.2023
Салаты View All
28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023
Закуски View All
28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023
Вторые блюда View All
28.12.2023 28.12.2023 27.12.2023 27.12.2023
Супы View All
27.12.2023 27.12.2023 27.12.2023 27.12.2023