Бисквитный рулет «Птичье молоко»
Ингредиенты
- Бисквит потребуется:
- Яйцо куриное - 2 шт.
- Сахар - 100 гр.
- Мука пшеничная - 60 гр.
- Разрыхлитель теста - 0,5 ч. л.
- Суфле потребуется:
- Яйцо куриное - 1 шт.
- Сахар - 50 гр.
- Молоко - 25 гр.
- Мука - 1 ч. л.
- Масло сливочное - 45 гр.
- Желатин - 4 гр.
- Вода - 20 мл
- Глазурь потребуется:
- Шоколад тёмный - 45 гр.
- Молоко - 20 гр.
- Масло сливочное - 15 гр.
Пошаговый рецепт приготовления
Все знают, что лагман - это овощи с мясом и отварная лапша, ну и, конечно же, специи. Хорошо, что в наше время продаётся уже готовый набор пряностей для лагмана. Им я и воспользовалась.
Так как мой рецепт адаптирован под приготовление на костре, в природных условиях так сказать, я не стала варить лапшу отдельно, а приготовила её в наваристом бульоне прямо в казане. Единственное, ошиблась с количеством воды, жидкости в итоге совсем не получилось, но такой факт приемлем для разновидностей лагмана.
Лапшу вы можете готовить сами, я воспользовалась уже готовой, специальной для лагмана.
Чтобы приготовить лагман из свинины в казане на костре, возьмите набор продуктов по списку.
Мясо нарезать некрупными кубиками.
Казан поставить на огонь. Накалить масло. Поджарить свинину со всех сторон.
Если мясо не мягкое, можно потушить в небольшом количестве воды.
Овощи некрупно нарезать.
Добавить в казан лук и чеснок, немного поджарить.
И всыпать остальные овощи.
Через пару мин. тушения добавить немного воды. Накрыть крышкой и тушить почти до готовности картофеля.
Помидоры нарезать кубиками.
Добавить их в казан вместе со специями и солью.
Налить воды, чтобы она покрывала мясо с овощами.
Добавить лапшу.
Перемешать и томить лагман из свинины на костре в казане под крышкой до готовности лапши.
Лагман готов. Добавьте побольше зелени в конце.
Приятного аппетита.
Пищевая ценность
- 326 Ккал
Выпечка View All
28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023
Горячие блюда View All
28.12.2023 28.12.2023 27.12.2023 27.12.2023
Салаты View All
28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023
Закуски View All
28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023
Вторые блюда View All
28.12.2023 28.12.2023 27.12.2023 27.12.2023
Супы View All
27.12.2023 27.12.2023 27.12.2023 27.12.2023