Закуска «Николашка»: пошаговый рецепт

Для приготовления оладий с щавелем на кефире понадобится привычный набор продуктов.

Яйцо, сахар и кефир соединить в миске.

Перемешать. Добавить муку, соль и соду.

Размешать, чтобы не было комочков.

Добавить нарезанный щавель.

Перемешать и дать отдохнуть тесту 7-10 мин..

Жарить оладьи на растительном масле, на среднем огне, до готовности. Выкладывать на салфетку.

Пышные и мягкие оладьи со щавелем на кефире готовы.

Приятного аппетита.