Латте с халвой
Ингредиенты
- Караси (крупные) - 2 шт.
- Сок лимона - 2 ст. л.
- Молоко - 250 мл
- Сметана - 2 ст. л.
- Лук - 1 шт.
- Сухари панировочные - 4 ст. л.
- Соль
- Специи
- Растительное масло - 50 мл
Пошаговый рецепт приготовления
Для приготовления трубочек из лаваша с творогом и сыром нам потребуются все перечисленные в списке ингредиенты. Вы можете сами решить, какие специи вам добавлять и какую зелень. Сыр предпочтительнее взять рассольный, типа сулугуни или моцареллы, которые хорошо плавятся, но сгодится любой.
В емкость натрите сыр, добавьте творог, яйцо и перемешайте вилкой до объединения. Добавьте соль по вкусу, специи и зелень.
Лаваш нарежьте на удобные квадраты, у меня - по 15 см, но потом я еще разрезала пополам все трубочки.
Распределите начинку по лавашу так, чтобы у краев оставалось свободное место.
Сверните лаваш трубочкой и разрежьте пополам.
Выложите заготовки на противень, смажьте взбитым яйцом.
По желанию посыпьте кунжутом и поставьте в духовку выпекаться при 180 градусах, примерно на 20 мин.. Ориентируйтесь по своей духовке. Нужно, чтобы поверхность зарумянилась, а сыр внутри расплавился.
Если решите обжаривать трубочки в сковороде, то смазывать яйцом их не нужно. Просто в небольшом количестве растительного масла обжарьте их с двух сторон до зарумянивания.
Трубочки из лаваша с творогом и сыром готовы. Внутри они мягкие, а сверху - хрустящие. После остывания становятся плотнее.
Очень вкусно со сладким чаем. Приятного!
Пищевая ценность
- 94 Ккал
Выпечка View All
28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023
Горячие блюда View All
28.12.2023 28.12.2023 27.12.2023 27.12.2023
Салаты View All
28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023
Закуски View All
28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023
Вторые блюда View All
28.12.2023 28.12.2023 27.12.2023 27.12.2023
Супы View All
27.12.2023 27.12.2023 27.12.2023 27.12.2023