Штрудель из песочного теста с изюмом: пошаговый рецепт

Компот из замороженной вишни – полезный, ароматный и вкусный напиток, который можно приготовить за несколько мин. из минимального количества ингредиентов. Дополненный специями, небольшим количеством сахара и лимонного сока, компот обладает насыщенным вишневым вкусом, получается в меру пряным и сладким, ароматным и красочным на вид. Компот вкусен как в теплом, так и в охлажденном виде, приятно освежает, отлично утоляет жажду и может храниться в холодильнике несколько дней. Прекрасная альтернатива чаю или кофе, которая придется по вкусу всей семье и не доставит хлопот на кухне. Попробуйте!

Для приготовления вишнёвого компота вам понадобятся такие компоненты.

Отмерьте в кастрюлю 1.5 литра холодной воды. Добавьте палочку корицы, 2 шт. гвоздики и, по желанию, сок лимона. Доведите смесь до кипения.

Когда вода закипит, добавьте в кастрюлю замороженную вишню. Снова доведите смесь до кипения и варите 2 мин. на небольшом огне. Размораживать ягоды предварительно не нужно.

Выключив огонь, добавьте в напиток сахар по вкусу. Аккуратно все перемешайте, для того чтобы сахар растворился.

Затем прикройте кастрюлю крышкой и позвольте напитку настояться как минимум 40 мин. перед подачей к столу, а если время позволяет - до полного охлаждения.

Вишнёвый компот из замороженной вишни готов.