Мусака из кабачков
Ингредиенты
- Кабачки – 2 шт./400 гр.
- Фарш мясной – 300 гр.
- Лук – 1 шт./50 гр.
- Помидор – 1 шт.
- Томатный соус – от 1,5 ст. л.
- Вино красное сухое – 50 мл
- Сметана – 150 гр.
- Сыр – 150 гр.
- Растительное масло – для жарки
- Чёрный молотый перец –
- Чеснок – 2 зубчика
- Соль – 2 щепотки
- Дополнительно потребуется:
- Свежая зелень – для подачи
- Сухая зелень – в соус
- Грецкие орехи – в соус
Пошаговый рецепт приготовления
1
Для бисквитного рулета с халвой возьмём такой набор продуктов.
2
Яйца и сахар взбить в пышную массу.
3
Добавить муку и разрыхлитель.
4
Аккуратно перемешать лопаткой.
5
Распределить тесто на противень (20x30 см), который надо застелить бумагой для выпечки.
6
Выпекать до готовности при 170-180 градусах, 10 мин..
7
Перевернуть на полотенце или бумагу, снять пергамент и свернуть рулетом. Дать остыть.
8
А тем временем халву измельчить блендером в крошку.
9
Добавить мягкое масло.
10
Взбить до однородности.
11
Выложить крем на бисквит.
12
Закрутить рулет.
13
Дать настояться немного в холодильнике.
14
Бисквитный рулет с халвой готов.
15
Приятного аппетита.
Пищевая ценность
- 138 Ккал
Выпечка View All
28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023
Горячие блюда View All
28.12.2023 28.12.2023 27.12.2023 27.12.2023
Салаты View All
28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023
Закуски View All
28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023
Вторые блюда View All
28.12.2023 28.12.2023 27.12.2023 27.12.2023
Супы View All
27.12.2023 27.12.2023 27.12.2023 27.12.2023