Борщ с карасями: пошаговый рецепт

Для приготовления жареной овсянки с яйцом на сковороде вам понадобятся эти продукты. Хлопья берите мелкого помола быстрого приготовления. Сыр сразу натрите на крупной терке.

Первым делом взбейте два мелких яйца в глубокой миске обычной вилкой или венчиком, отставьте пока в сторону.

Всыпьте хлопья на сухую сковороду с антипригарным покрытием, начните поджаривать их на умеренном огне. Хлопья должны чуть-чуть подрумяниться, от них пойдет приятный ореховый аромат.

Сразу же влейте взбитые яйца и начните интенсивно помешивать деревянной лопаткой, разминая комочки.

Когда яичная масса полностью приготовится, всыпьте тертый твердый сыр, который хорошо плавится при высокой температуре.

Также быстро перемешивайте содержимое сковороды, чтобы сыр хорошо расплавился. Выключите плиту, накройте сковороду крышкой мин. на 5, и пока можете приготовить себе кофе.

Переложите жареную овсянку с яйцом в глубокую миску, нарежьте свежие огурцы или помидоры и подавайте семье на завтрак.

Вкусный, сытный и полезный завтрак, приготовленный без капли масла.

Приятного!