Жареные пирожки с мясом и рисом
Ингредиенты
- Для опары потребуется:
- Молоко – 150 мл
- Дрожжи – 7-11 г (т.е. упаковка на количество 500 г)
- Мука – 100 гр.
- Сахар – 1 ст. л.
- Для теста потребуется:
- Мука – 400-450 гр.
- Молоко – 150 мл
- Сахар – от 150 г
- Яйца С0 – 5 шт.
- или Яйца С1-С2 – 6 шт.
- Какао-порошок – 50-80 гр.
- Сливочное масло – 70 гр.
- Соль – 0,3 ч. л.
- Ванилин – на кончике ножа
- Для начинки потребуется:
- Изюм – от 150 гр.
- Дополнительно потребуется:
- Орехи или цукаты
- Цедра
- Глазурь
- Шоколад
Пошаговый рецепт приготовления
1
Необходимые ингредиенты для бостонского пирога с клюквой и грецкими орехами - перед вами.
2
Мягкое масло и 130 гр. сахара взбить миксером. Добавить яйца.
3
Снова взбить до однородности. Добавить муку и разрыхлитель.
4
Ещё раз взбить до гладкого теста.
5
Форму (диаметром 18-20 см) смазать сливочным маслом. Выложить на дно орехи и ягоды.
6
Посыпать оставшимся сахаром.
7
Выложить поверх тесто, разровнять.
8
Выпекать пирог при 170 градусах до готовности, у меня ушло 25 мин..
9
Дать немного остыть и перевернуть на тарелку.
10
Бостонский пирог с клюквой и грецкими орехами готов.
11
Приятного аппетита.
Пищевая ценность
- 281 Ккал
Выпечка View All
28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023
Горячие блюда View All
28.12.2023 28.12.2023 27.12.2023 27.12.2023
Салаты View All
28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023
Закуски View All
28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023
Вторые блюда View All
28.12.2023 28.12.2023 27.12.2023 27.12.2023
Супы View All
27.12.2023 27.12.2023 27.12.2023 27.12.2023