Вегетарианский салат «Цезарь»
Ингредиенты
- Фарш говяжий - 450 гр.
- Фарш куриный - 250 гр.
- Яйцо - 1 шт.
- Батон - 1 ломтик
- Молоко - 100 мл
- Соль - 1 ч. л.
- Перец черный молотый
- Масло растительное - 2 ст. л.
- Мука - 2 ст. л.
Пошаговый рецепт приготовления
Подготовьте все необходимые ингредиенты для ленивых вареников с кокосовой стружкой.
В подходящую посуду выложите творог. Творог для вареников выберите сухой, без лишней сыворотки. Добавьте сахар и вбейте яйцо, соедините ингредиенты.
Всыпьте кокосовую стружку.
Добавьте муку. Немного отложите для подпыла стола.
Замесите мягкое творожное тесто. Не забивайте тесто мукой, иначе ленивые вареники получатся резиновыми, а у нас должны получиться нежные, с насыщенным творожным вкусом, вареники.
Тесто разделите на 3-4 части и сформируйте из каждой части колбаску, нарежьте ее на небольшие кусочки.
В кастрюле вскипятите воду, посолите ее и опустите заготовки. Готовьте на умеренном нагреве после всплывания вареников 2-2,5 мин., при этом аккуратно помешивая.
При помощи шумовки достаньте готовые ленивые вареники с кокосовой стружкой, выложите в подходящую посуду и сразу добавьте небольшой кусочек масла. Затем опустите в кипящую воду вторую часть заготовок и варите аналогично.
Готовые ленивые вареники присыпьте кокосовой стружкой и подавайте горячими.
!!
Пищевая ценность
- 134 Ккал
Выпечка View All
28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023
Горячие блюда View All
28.12.2023 28.12.2023 27.12.2023 27.12.2023
Салаты View All
28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023
Закуски View All
28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023
Вторые блюда View All
28.12.2023 28.12.2023 27.12.2023 27.12.2023
Супы View All
27.12.2023 27.12.2023 27.12.2023 27.12.2023