Салат «Дары моря»
Ингредиенты
- Кальмары - 250 гр.
- Креветки - 250 гр.
- Крабовые палочки или крабовое мясо - 100 гр.
- Яйца отваренные - 2 шт.
- Зелёный лук - 7 гр.
- Красная икра для украшения - по вкусу и желанию
- Соль
- Майонез - 2 ст. л.
Пошаговый рецепт приготовления
Подготовьте ингредиенты для шведского картофельного салата. Картофель предварительно следует отварить и остудить. Лучше всего отварить картофель в мундире. Для заправки я брала сметану 15% жирности.
Для салата выбирайте сорта картошки с небольшим содержанием крахмала и среднего размера. Картофель помойте и выложите в кастрюлю, залейте водой и поставьте на огонь. Доведите воду до кипения и варите на среднем огне картофель примерно 20 мин.. С готового картофеля слейте воду и остудите его.
Картофель очистите от шкурки и порежьте крупным кубиком.
Репчатый лук очистите и порежьте мелким кубиком. Добавьте к картофелю.
Для заправки салата смешайте в глубокой миске сметану, майонез, измельчённый чеснок и нарезанный зелёный лук. Перемешайте, добавьте по вкусу соль и молотый чёрный перец.
Заправьте салат и перемешайте. Попробуйте на соль и при необходимости досолите.
Подавайте шведский картофельный салат к мясным блюдам, блюдам из птицы.
Пищевая ценность
- 113 Ккал
Выпечка View All
28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023
Горячие блюда View All
28.12.2023 28.12.2023 27.12.2023 27.12.2023
Салаты View All
28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023
Закуски View All
28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023
Вторые блюда View All
28.12.2023 28.12.2023 27.12.2023 27.12.2023
Супы View All
27.12.2023 27.12.2023 27.12.2023 27.12.2023