Салат с ветчиной, сухариками и листовым салатом: пошаговый рецепт

Возьмите на заметку простой, быстрый, сытный и одновременно легкий салат с ветчиной и сухариками. Приготовить его можно ещё быстрее, если использовать готовые покупные сухарики. С заправками можно поэкспериментировать, а я предлагаю пикантный соус на основе майонеза, желательно хорошего качества.

Нарежьте хлеб (ржаной, белый, зерновой или другой) на небольшие брусочки или кубики.

Натрите сыр твердых сортов (пармезан, козий...) на мелкой терке, разделите на две части и в каждую добавьте по одному зубчику измельченного чеснока.

Для приготовления заправки перемешайте майонез с сырно-чесночной массой и вустерским соусом.

Для приготовления сухариков подсушите кусочки хлеба на сухой или смазанной растительным маслом сковороде.

Горячие сухарики посыпьте сыром с чесноком и перемешайте.

Порвите листовые салаты руками.

Ветчину нарежьте тонкими кусочками.

Помидоры нарежьте ломтиками или кубиками, лишний сок можно сразу же удалить.

Заправьте и перемешайте.

При подаче салата добавьте сырно-чесночные сухарики.

Салат с ветчиной и сухариками готов.