Оладьи на сухом молоке: пошаговый рецепт

Готовим продукты для штруделя из слоеного теста с апельсином. У меня упаковка теста - весом 250 граммов одним пластом. Сахарную пудру можно сделать из сахара, перемолов его в кофемолке. Тесто размораживаем при комнатной температуре в течение 40 мин.. Сильно не размораживайте, а то оно "потечет". Главное, чтобы стало податливым и все!

Апельсины очищаем от кожуры и нарезаем кубиками средней величины.

Выкладываем подготовленные апельсины на сковороду и присыпаем их сахаром. Тушим примерно 7 мин. на умеренном огне. Они пустят сок, и желательно чтобы он испарился.

Тесто раскатываем скалкой до толщины 1 мм, не нарушая его прямоугольную форму. Выкладываем начинку, не доходя до краев на 3 см.

Загибаем боковые стороны.

Сворачиваем рулет.

Перекладываем рулет на противень, который можно застелить пергаментом.

Выпекаем штрудель в духовке при температуре 180 °C 25 мин., он должен подрумяниться.

Штрудель из слоеного теста с апельсином готов. Посыпаем его сахарной пудрой.

Нарезайте штрудель острым ножом и аккуратно - он очень нежный и рассыпчатый.