Кофе с арахисовой пастой
Ингредиенты
- Кофе растворимый - 4 гр.
- Паста арахисовая - 2 ч. л.
- Сахар
- Вода - 300 мл
- Молоко любой жирности - 50 мл
Пошаговый рецепт приготовления
Для приготовления куриных тефтелей в сметанном соусе на сковороде подготовьте продукты по списку.
Обычно я не добавляю яйцо, но в этот раз у меня было больше риса, чем указано, поэтому я добавила яйцо, чтобы тефтели точно не развалились.
Паприку можете взять любую: обычную, копчёную. Если выберете второй вариант, берите меньше указанного количества, т.к. эта приправа весьма активна на вкус.
Рис заранее отварите в подсоленной воде до готовности или полуготовности.
Собственно, никаких премудростей нет, поэтому приступим.
Смешайте фарш, яйцо, соль, перец, нарезанный мелко репчатый лук, рис.
Вымесите до однородности.
Из фарша мокрыми руками сформируйте тефтели, обваляйте в муке (2 ст.л.) и обжарьте с двух сторон по несколько мин..
Готовые тефтели выложите на тарелку и отставьте в сторону.
На другой сковороде растопите сливочное масло, затем добавьте муку и хорошо перемешайте.
Затем, не снимая сковороду с плиты, добавьте воду или бульон, хорошо перемешайте, чтобы не было комочков.
Прогрейте.
Добавьте сметану, соль, перец и паприку.
Перемешайте.
В соус выложите тефтели и тушите под крышкой при среднем нагреве 7 мин.. Переверните тефтели пару раз, чтобы они были покрыты соусом.
При желании можно добавить нарезанную зелень.
Куриные тефтели в сметанном соусе на сковороде готовы.
Подавайте тут же.
Пищевая ценность
- 43 Ккал
Выпечка View All
28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023
Горячие блюда View All
28.12.2023 28.12.2023 27.12.2023 27.12.2023
Салаты View All
28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023
Закуски View All
28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023
Вторые блюда View All
28.12.2023 28.12.2023 27.12.2023 27.12.2023
Супы View All
27.12.2023 27.12.2023 27.12.2023 27.12.2023