Овсяное печенье с яблоком на кефире: пошаговый рецепт

Подготовьте продукты для суфле из моркови и яблок.

В глубокую миску натрите на мелкой терке морковь, на средней терке - яблоко.

Разделите яйцо на белок и желток. Добавьте в миску яичный желток, манную крупу и сахар.

Перемешайте ингредиенты и положите мягкое сливочное масло. Разотрите массу с маслом.

Яичный белок взбейте миксером до пиков.

Положите взбитый белок в миску.

Аккуратно перемешайте яблочно-морковную массу с белком.

Заполните силиконовые формочки массой и поставьте в поддон мультиварки. В чашу мультиварки налейте горячую воду, поставьте поддон, закройте крышку, установите программа "На пару" на 40-45 мин..

Спустя указанное время морковно-яблочное суфле готово.

Подавайте суфле сразу, теплым, со сметаной. Теплое оно особо вкусное.

Или можно посыпать суфле сахарной пудрой.

Мягкое, чуть влажное яблочно-морковное суфле идеально для детского и диетического питания.