Бисквит с маком и орехами
Ингредиенты
- Картофель - 500 гр.
- Сыр твердый - 100 гр.
- Лук репчатый - 100 гр.
- Приправа острая - 1 ч. л.
- Масло растительное - 2 ст. л.
- Петрушка - при наличии
- Кетчуп - 4 ст. л.
- Тортилья - 4 шт.
- Соль и перец
Пошаговый рецепт приготовления
Ингредиенты для приготовления протертой рисовой каши - перед вами.
Рис промойте в воде, несколько раз меняя воду, чтобы вымыть крахмал из крупы.
Всыпьте его в казан или ковш с антипригарным дном, кастрюлю. Влейте теплую воду, всыпьте щепотку соли и поместите емкость на плиту. В этот момент можно добавить и сахарный песок, если вы будете готовить сладкую кашу. Доведите жидкость в емкости до кипения, затем убавьте нагрев до минимального и варите рис примерно 15 мин.. Можно слегка прикрыть емкость крышкой, но не полностью, иначе образуется обильная пена и выплеснется за края емкости.
Когда жидкости практически не останется - попробуйте рис. Он должен быть слегка недоваренным.
Добавьте в емкость теплое молоко любой жирности и проварите рис еще 5-8 мин. практически до полного разваривания. Помните, что молоко должно быть теплым, иначе ядро крупы снова станет плотным и будет дольше развариваться.
Готовый рис вместе с жидкостью протрите через ситечко в тарелку или миску. Это потребует времени, но вы можете упростить этот процесс, если у вас есть погружной блендер. Допустимо измельчить кашу с его помощью до состояния густого соуса. Не переживайте - протертая каша при остывании еще больше загустеет! После протирания слегка прогрейте ее в казане.
Выложите готовое блюдо в тарелки и сдобрите кусочком качественного сливочного масла или заранее растопите его в микроволновке и полейте кашу сверху. Подайте блюдо к столу теплым, можно добавить кусочек мяса, колбасы, курицы, если готовили протертую рисовую кашу как я - соленой.
Пищевая ценность
- 420 Ккал
Выпечка View All
28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023
Горячие блюда View All
28.12.2023 28.12.2023 27.12.2023 27.12.2023
Салаты View All
28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023
Закуски View All
28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023
Вторые блюда View All
28.12.2023 28.12.2023 27.12.2023 27.12.2023
Супы View All
27.12.2023 27.12.2023 27.12.2023 27.12.2023