Салат «Генеральский» с редькой и свеклой
Ингредиенты
- Картофель варёный - 2 шт.
- Лук репчатый - 1 шт.
- Редька чёрная - 1/2 шт.
- Морковь свежая - 2 шт.
- Яблоко - 1 шт.
- Свекла варёная - 1 шт.
- Яйца отварные - 3 шт.
- Сметана - 1 ст. л.
- Майонез - 100 гр.
- Соль
Пошаговый рецепт приготовления
Для приготовления этого самого шоколадного десерта, конечно, понадобится приличное количество шоколада. К примеру, для шести кексов необходимо взять 150 г хорошего горького шоколада. Но кроме шоколада, для кексов фондан с жидкой начинкой понадобятся и другие продукты, а именно: сливочное масло, сахар, немного муки, яйца, соль и разрыхлитель.
В первую очередь необходимо включить духовку и разогреть ее до 200 градусов. А приготовление теста для фонданов начнем с того, что растопим шоколад и сливочное масло, они должны получиться однородной консистенции.
Соединим растопленное теплое, но не горячее, масло с растопленным шоколадом и хорошо смешаем.
Разбиваем 2 яйца в миску, всыпаем нужное количество сахара. Сразу же сюда добавим и щепотку соли.
Взбиваем все миксером до состояния пышной массы.
Во взбитую яичную массу выкладываем смесь из растопленного шоколада с маслом.
И снова все взбиваем миксером до однородного состояния.
Теперь в эту массу необходимо ввести муку с разрыхлителем. Сделаем это, просеивая ее через сито.
После добавления муки всю массу аккуратно смешаем лопаткой. После чего тесто для шоколадных фонданов будет готово к выпечке.
Формы для выпечки обязательно тщательно смажем сливочным маслом, даже если они силиконовые. После этого наполним их тестом.
Ставим форму с тестом в разогретую духовку и выпекаем фонданы до того момента, когда они немного поднимутся шапочкой. На это обычно уходит 8-9 мин.. Сразу достаем форму из духовки и даем кексам немного остыть, доставать их будем после того, как они слегка остынут.
Подают шоколадный кекс фондан с жидкой начинкой сразу же после выпечки, его нельзя приготовить заранее, поэтому выпекайте фондан перед подачей.
Подавайте его с мороженым или просто так, это все равно очень вкусный десерт, для настоящих любителей шоколада!
Пищевая ценность
- 124 Ккал
Выпечка View All
28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023
Горячие блюда View All
28.12.2023 28.12.2023 27.12.2023 27.12.2023
Салаты View All
28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023
Закуски View All
28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023
Вторые блюда View All
28.12.2023 28.12.2023 27.12.2023 27.12.2023
Супы View All
27.12.2023 27.12.2023 27.12.2023 27.12.2023