Ванильный сметанник из песочного теста
Ингредиенты
- Яблочное пюре - 200 гр.
- Молоко - 50 мл
- Сахар - 90 гр.
- Соль - щепотка
- Яйцо куриное - 1 шт.
- Крахмал кукурузный - 30 гр.
- Ванилин, корица
- Масло сливочное - 100 гр.
Пошаговый рецепт приготовления
Для приготовления пирога на кефире с мандаринами в духовке подготовьте продукты по списку.
Я не стала утруждать себя тем, чтобы очистить мандарины от возможных косточек и плёнок, поэтому взяла консервированные: их в банке было 200 граммов, половина банки ушла в пирог, вторая - в меня - вкусно! Если будете брать свежие мандарины, их понадобится 5 штук, в зависимости от размера.
Кефир для пирога выбирайте густой.
При желании готовый пирог вы можете полить глазурью, состоящей из трёх столовых ложек сахарной пудры и двух чайных ложек воды или сока мандаринов.
Взбейте яйца с солью, сахаром и ванилином до пышности.
Затем добавьте кефир и ещё раз взбейте.
Введите в смесь муку, смешанную с разрыхлителем.
Перемешайте до однородности.
Выложите тесто в форму, застеленную пергаментом.
На тесто выложите дольки мандаринов.
Выпекайте пирог на кефире с мандаринами в разогретой до 190 °C духовке 30 мин..
Ориентируйтесь по своей духовке! Лучина из готового пирога будет выходить сухой.
Сразу же, как только пирог будет готов, полейте его растопленным сливочным маслом.
Мандариновый пирог на кефире готов.
Остудите пирог в форме.
Приятного чаепития!
Пищевая ценность
- 316 Ккал
Выпечка View All
28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023
Горячие блюда View All
28.12.2023 28.12.2023 27.12.2023 27.12.2023
Салаты View All
28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023
Закуски View All
28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023
Вторые блюда View All
28.12.2023 28.12.2023 27.12.2023 27.12.2023
Супы View All
27.12.2023 27.12.2023 27.12.2023 27.12.2023