Пирог на кефире с мандаринами в духовке
Ингредиенты
- Сухой концентрат киселя - 220 гр.
- Яйцо куриное - 4 шт.
- Сахар - 90 гр.
- Соль - щепотка
- Рафинированное подсолнечное масло - 3 ст. л.
- Мука пшеничная - 160 гр.
- Разрыхлитель - 10 гр.
Пошаговый рецепт приготовления
Подготовьте всё необходимое для приготовления жареного яичного риса с сосисками по-китайски. Лук и морковь почистите и помойте, заранее разморозьте фасоль.
В глубокой миске взбейте до однородности три куриных яйца.
Перелейте их в рис, тщательно все перемешайте, чтобы каждая рисинка была покрыта яйцом.
Разогрейте в сковороде немного растительного масла, выложите в него нарезанные мелким кубиком репчатый лук и морковь, обжарьте мин. 3 до мягкости.
Добавьте в сковороду нарезанную зеленую фасоль, продолжайте жарить еще мин. 2. Фасоль можно заменить на зеленый горошек.
Теперь нарежьте кубиком сосиски, переложите в сковороду, жарьте до слегка румяной корочки.
Как только сосиски станут румяными, снимите содержимое со сковороды, влейте еще немного масла, добавьте яичный рис.
Когда рис с яйцами хорошо обжарится, переложите к нему овощи с сосисками и продолжайте жарить еще мин. 5, блюдо посолите и поперчите по вкусу. Рис должен получиться рассыпчатым, как на фото.
Подается блюдо следующим образом - небольшую пиалочку наполните жареным яичным рисом с овощами и сосисками, утрамбуйте тыльной стороной ложки.
Накройте пиалочку глубокой миской, переверните ее вверх дном.
Снимите пиалочку, а рис посыпьте черным кунжутом.
И сразу же подавайте к столу. Очень просто и вкусно, рекомендую приготовить хотя бы раз, чтобы влюбиться в это блюдо навсегда))
Приятного!
Пищевая ценность
- 212 Ккал
Выпечка View All
28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023
Горячие блюда View All
28.12.2023 28.12.2023 27.12.2023 27.12.2023
Салаты View All
28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023
Закуски View All
28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023
Вторые блюда View All
28.12.2023 28.12.2023 27.12.2023 27.12.2023
Супы View All
27.12.2023 27.12.2023 27.12.2023 27.12.2023