Салат «Русские традиции»
Ингредиенты
- Картофель - 120 гр.
- Филе соленой сельди - 2 шт. (100 г)
- Помидоры свежие - 120 гр.
- Лук зеленый - 2 стебля с перьями
- Заправка потребуется:
- Сметана - 1 ст. л.
- Майонез - 1 ст. л.
- Горчица - 1 ч. л.
- Украшение потребуется:
- Помидоры черри - 5 шт.
- Зелень укропа - 5 веточек
Пошаговый рецепт приготовления
Подготовить продукты для торта «Молочная девочка» с пломбирным кремом.
Для начала приготовим крем. В сотейник или кастрюлю выложить сметану, добавить яйца, сахар, крахмал, ванилин и лимонную цедру.
Перемешать массу венчиком и поставить на огонь.
При постоянном помешивании довести крем до кипения на среднем огне. Как только крем закипит, он сразу станет густым. Снять кастрюлю с огня.
Выложить крем в миску и накрыть пищевой пленкой в контакт. Полностью остудить крем.
Для приготовления коржей соединить сгущенное молоко и яйца.
Перемешать массу венчиком.
Всыпать просеянную муку и разрыхлитель.
Перемешать тесто, оно получится негустым, похожим на сметану.
Выкладывать тесто ложкой на противень, застеленный пергаментом или тефлоновым ковриком. Формировать круглый блинчик.
Выпекать коржи в разогретой духовке при 200 градусах примерно 7 мин. до легкого золотистого цвета.
Готовые коржи остудить на столе. Друг на друга коржи не складывать! Остывшие коржи обрезать с помощью кольца. Обрезки оставить для обсыпки тортика.
Масло предварительно размягчить. Взбить масло в течение 3-4 мин. с помощью миксера.
Продолжая взбивать, добавить крем в масло, по 1 столовой ложке.
Ввести в масло весь крем. Вот такой легкий, воздушный и очень нежный крем получился.
Собрать торт: кольцо выставить на тарелку или подставку под торт. Выложить корж и смазать кремом. Собрать торт чередуя коржи с кремом.
Поставить торт в холодильник на ночь. Затем аккуратно снять кольцо. Остатки коржей измельчить в крошку.
Обсыпать торт крошкой и украсить по желанию.
Посмотрите, какой красивый тортик получается на разрезе.
Торт «Молочная девочка» с пломбирным кремом просто тающий и воздушный, нежный и ароматный. Всем советую приготовить торт по этому рецепту.
Приятного чаепития!
Пищевая ценность
- 90 Ккал
Выпечка View All
28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023
Горячие блюда View All
28.12.2023 28.12.2023 27.12.2023 27.12.2023
Салаты View All
28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023
Закуски View All
28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023
Вторые блюда View All
28.12.2023 28.12.2023 27.12.2023 27.12.2023
Супы View All
27.12.2023 27.12.2023 27.12.2023 27.12.2023