Салат-рулет «Мимоза»: пошаговый рецепт

Возьмите продукты для шоколадного пудинга ПП.

Смешайте с мисочке кукурузный крахмал и какао-порошок.

Влейте 50 мл молока.

Венчиком перемешайте сухие ингредиенты с молоком, чтобы не осталось комочков.

Нагрейте остальное молоко и сахар в сотейнике почти до кипения. Влейте в сотейник размешанный крахмал с какао-порошком. Сразу же венчиком перемешайте массу, чтобы не было комочков.

Помешивая венчиком, доведите смесь до кипения. Проварите 3-4 мин. до загустения пудинга.

Сразу же горячий пудинг разлейте в стаканчики. Шоколадный пудинг ПП очень быстро густеет и застывает. Готовый пудинг охладите.

Перед подачей посыпьте пудинг кокосовой стружкой и наслаждайтесь десертом. Нежный пудинг с легким шоколадным вкусом - приятный и вкусный завтрак или перекус.