Сырники с манкой в мультиварке: пошаговый рецепт

Возьмите все необходимые продукты для приготовления диетической капустной запеканки в духовке (ПП). Лук, морковь и чеснок почистите, помойте вместе с зеленью и капустой, стряхните остатки воды. Рис отварите любым привычным способом или используйте вчерашний, оставшийся с обеда или ужина.

Нарежьте капусту крупными кусочками, отварите мин. 10 в чуть подсоленной воде.

Слейте воду с капусты, переложите ее в глубокую миску, дайте остыть.

Добавьте к капусте рис, измельченные лук, морковь и чеснок с укропом.

Взбейте крупные яйца с молоком.

Перелейте заливку в миску с овощами и рисом, посолите слегка все морской солью, чуть поперчите, тщательно все перемешайте.

Переложите капусту с рисом и овощами в форму для запекания, утрамбуйте все ложкой, вылейте остатки заливки. Отправьте заготовку в предварительно разогретую до 190 °C духовку на 40 мин..

Диетическая запеканка из белокочанной капусты с рисом готова. Нарежьте на порции и подавайте в качестве гарнира или самостоятельного блюда.

Диетическая капустная запеканка (ПП) нежная, сочная и очень вкусная.

Приятного!