Курземес строганов (из свинины с огурцами)
Ингредиенты
- Груша (спелая, чуть мягкая) - 250 гр.
- Мука - 230 гр.
- Масло сливочное (комнатной температуры) - 220 гр.
- Яйцо - 4 шт.
- Сахар - 150-200 гр.
- Шоколадные капли (темный или горький шоколад) - 80 гр.
- Разрыхлитель - 1,5 ч. л.
Пошаговый рецепт приготовления
Возьмите все ингредиенты для приготовления маринованной редьки по-корейски в домашних условиях. Редьку очистите от кожуры, помойте под проточной водой. Редька для этого рецепта подходит любая, но лучше всего - белая, зеленая или дайкон.
Разрежьте редьку на две части, затем каждую часть нарежьте на тонкие крупные ломтики.
В сотейник влейте воду, всыпьте соль, сахар, положите оба вида перца, гвоздику и лавровый лист.
Доведите маринад до кипения, влейте уксус, всыпьте куркуму. Если нет рисового уксуса, его можно заменить на обычный 9%, вам понадобится 2 столовые ложки.
Выложите редьку в маринад и оставьте так до полного остывания. Затем перенесите закуску в холодильник и оставьте на сутки. При желании редьку вместе с остывшим маринадом можно перелить в банку и закрыть ее крышкой.
Спустя сутки маринованную редьку по-корейски можно дегустировать. Отличная закуска к мясу и к спиртным напиткам.
Приятного!
Пищевая ценность
- 182 Ккал
Выпечка View All
28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023
Горячие блюда View All
28.12.2023 28.12.2023 27.12.2023 27.12.2023
Салаты View All
28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023
Закуски View All
28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023
Вторые блюда View All
28.12.2023 28.12.2023 27.12.2023 27.12.2023
Супы View All
27.12.2023 27.12.2023 27.12.2023 27.12.2023