Салат «Обжорка» с грибами, курицей и корейской морковью
Ингредиенты
- Грибы отварные - 200 гр.
- Курица копченая - 200 гр.
- Морковь по-корейски - 100 гр.
- Чернослив - 100 гр.
- Огурец свежий - 1 шт.
- Майонез
Пошаговый рецепт приготовления
Возьмите ингредиенты для чесночного крем-супа с гренками.
В толстодонную кастрюлю выложите кусочек сливочного масла, прованские травы и очищенный чеснок.
Перемешайте и томите под крышкой на минимальном нагреве 15 мин.. Периодически помешивайте чеснок и следите, чтобы он не подгорал.
Тем временем нарежьте удобным способом очищенный лук.
Выложите в кастрюлю, перемешайте и продолжайте томить в тех же условиях ещё 10 мин.. После чего проверьте чеснок на мягкость - он должен легко разламываться ложкой или ножом.
Влейте в кастрюлю горячую воду (400 мл), посолите по вкусу. Варите также на небольшом огне 10 мин..
Добавьте сливки (комнатной температуры). Доведите до кипения и проварите буквально 5 мин.очек.
Готовый суп пробейте блендером до однородной консистенции.
Вот такой аппетитный чесночный крем-суп получается.
К подаче супа поджарьте ломтики багета или батона в тостере или на сковороде (с маслом или без). Подавайте блюдо, украсив его гренками и свежей зеленью.
Пищевая ценность
- 113 Ккал
Выпечка View All
28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023
Горячие блюда View All
28.12.2023 28.12.2023 27.12.2023 27.12.2023
Салаты View All
28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023
Закуски View All
28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023
Вторые блюда View All
28.12.2023 28.12.2023 27.12.2023 27.12.2023
Супы View All
27.12.2023 27.12.2023 27.12.2023 27.12.2023