Салат «Ибица» с креветками и сыром моцарелла
Ингредиенты
- Креветки (хвосты) - 200 гр.
- Помидоры черри - 6 шт.
- Моцарелла - 125 гр.
- Салат латук - 100 гр.
- Кедровые орехи - 50 гр.
- Масло оливковое - 2 ст. л.
- Лимонный сок - 20 гр.
- Горчица зерновая - 1 ч. л.
- Соль и перец
- Укроп - несколько веточек
- Чеснок - 1 зубчик
Пошаговый рецепт приготовления
Возьмите ингредиенты для приготовления вкусного салата с корейской морковью, фасолью и курицей.
Фасоль выложите в глубокую емкость, удаляя с нее лишнюю жидкость или маринад.
Добавьте туда же морковь по-корейски. Кстати, такую закуску вы очень просто можете приготовить в домашних условиях сами, но только это нужно сделать заранее, чтобы она успела остыть. Для этого очищенную и промытую морковь натрите на терке для моркови по-корейски, обжарьте ровно 1 мин.у в горячем растительном масле на сковороде, всыпав немного приправы для такой закуски. Остроту приправы выбирайте по своему вкусу.
С куриного филе снимите кожу или запеченную корочку и нарежьте его кубиками или небольшими кусочками. Добавьте в емкость к остальным продуктам. Промойте стебли зеленого лука и измельчите. По желанию можно добавить и другую пряную зелень: петрушку, укроп, кинзу. Добавьте лук в емкость.
Выложите майонез любой жирности либо замените его чесночным соусом, «Тартаром», «Айоли» и т.д. Посолите и поперчите блюдо, аккуратно все перемешайте вилкой, чтобы морковь равномерно распределилась.
Выложите салат с корейской морковью, фасолью и курицей на блюдо или на тарелки, в пиалы и подайте к столу, украсив свежей зеленью.
Пищевая ценность
- 167 Ккал
Выпечка View All
28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023
Горячие блюда View All
28.12.2023 28.12.2023 27.12.2023 27.12.2023
Салаты View All
28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023
Закуски View All
28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023
Вторые блюда View All
28.12.2023 28.12.2023 27.12.2023 27.12.2023
Супы View All
27.12.2023 27.12.2023 27.12.2023 27.12.2023