Веганские венские вафли в вафельнице
Ингредиенты
- Банан - 1 шт.
- Вода - 100 мл
- Сок лимона - 1 ч. л.
- Сахар - 1 ст. л.
- Мука 1 с - 100 гр.
- Разрыхлитель - 0,2 ч. л.
- Растительное масло - 1 ст. л.
Пошаговый рецепт приготовления
Тушеный картофель с сушеными грибами - универсальный и очень вкусный гарнир к любому мясу, будь-то говядина, свинина или любая птица. Также это блюдо может быть самостоятельным для вегетарианцев или в постные дни.
Для приготовления тушёной картошки с сушеными грибами возьмите продукты по списку. Картофель помойте под проточной водой жесткой кухонной губкой.
Вскипятите чайник, грибы выложите в сотейник, залейте их кипятком, накройте крышкой и дайте мин. 30 набухнуть.
Поставьте грибы на плиту на средний огонь и отварите в чуть подсоленной воде еще мин. 20-30.
Пока варятся грибы, разогрейте в сковороде растительное масло, выложите разрезанный на четыре части картофель. Чистить молодой картофель не обязательно. Быстро обжарьте его со всех сторон до слегка румяной корочки.
Нарежьте лук полукольцами, добавьте в сковороду, сделайте тише огонь и готовьте мин. 5, лук должен стать мягким.
Грибы разрежьте на четыре части, добавьте в сковороду к овощам, накройте крышкой и готовьте на тихом огне мин. 20-25. Время от времени подливайте в сковороду воду, в которой варились грибы. Когда картофель станет мягким, добавьте раздавленный чеснок, посолите и поперчите блюдо.
Нарубите свежую зелень, добавьте к овощам с грибами, перемешайте, выключите плиту, накройте крышкой и дайте блюду немного настояться, чтобы картофель пропитался ароматом грибов.
Подавайте тушеную картошку с сушеными грибами как гарнир к любому мясу или как самостоятельное блюдо.
Пищевая ценность
- 179 Ккал
Выпечка View All
28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023
Горячие блюда View All
28.12.2023 28.12.2023 27.12.2023 27.12.2023
Салаты View All
28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023
Закуски View All
28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023
Вторые блюда View All
28.12.2023 28.12.2023 27.12.2023 27.12.2023
Супы View All
27.12.2023 27.12.2023 27.12.2023 27.12.2023