Диетический салат «Мимоза» (ПП)
Ингредиенты
- Тунец в собственном соку - 100 гр.
- Картофель - 80 гр.
- Морковь - 70 гр.
- Яйцо - 1 шт.
- Лук зелёный - 10 гр.
- Йогурт натуральный - 40 гр.
- Горчица русская - 5 гр.
- Соль
Пошаговый рецепт приготовления
Чтобы приготовить куриное филе с тыквой в сметанном соусе, подготовьте все необходимое по списку.
Репчатый лук нарежьте четверть кольцами тонко, куриное филе - брусочками или соломкой, тыкву - так же, как и курицу. Порубите свежий чеснок и зелень.
В растительном масле слегка обжарьте часть рубленого чеснока, добавьте лук и жарьте до прозрачности.
Добавьте тыкву. Я предпочитаю каждый слой овощей немного солить, тогда получается равномерный вкус. Жарьте при помешивании 7 мин..
Добавьте куриное филе, слегка подсолите и перемешайте - пусть все вместе жарится до мягкости тыквы и курицы, но не до полной готовности, мин. 10.
Добавьте сметану и все специи. Здесь же - рубленый и сушеный чеснок. Влейте немного воды и тушите до полной готовности блюда. Регулируйте густоту соуса по своему предпочтению, если нужно - подлейте еще воды. Выправьте по соли.
Готовое блюдо посыпьте свежей зеленью и пару мин. подержите на огне, чтобы все ароматы раскрылись.
Куриное филе с тыквой в сметанном соусе готово. Вкуснющий соус - на дне блюда, и в него так хочется макать хлеб. Приятного!
Пищевая ценность
- 84 Ккал
Выпечка View All
28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023
Горячие блюда View All
28.12.2023 28.12.2023 27.12.2023 27.12.2023
Салаты View All
28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023
Закуски View All
28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023
Вторые блюда View All
28.12.2023 28.12.2023 27.12.2023 27.12.2023
Супы View All
27.12.2023 27.12.2023 27.12.2023 27.12.2023