Диетический куриный суп с вермишелью
Ингредиенты
- Куриное филе - 1 шт.
- Лук - 1 шт.
- Морковь - 2 шт.
- Картофель - 3 шт.
- Соль, перец
- Вермишель - 50 гр.
- Вода - 1.5 л
- Лавровый лист - 2 шт.
- Перец горошком - 5-7 шт.
Пошаговый рецепт приготовления
Возьмите продукты для приготовления рисового пудинга с яблоками в мультиварке. Сливочное масло достаньте заранее из холодильника, оно должно быть мягким.
Рис круглозерный промойте в нескольких водах, залейте молоком, посолите и сварите рисовую кашу. Кашу охладите.
Разделите яйца на белки и желтки. Для белков используйте полностью сухую и чистую посуду.
Взбейте миксером белки до устойчивой пены.
К желткам добавьте сахар. Сахара кладите в зависимости от сладости яблок и собственного вкуса.
Венчиком взбейте желтки, чтобы сахар растворился.
Яблоки вымойте, разрежьте на четвертинки. Удалите семенную коробочку.
Нарежьте яблоки мелким кубиком.
Переложите остывшую рисовую кашу в миску, добавьте нарезанные яблоки.
Перемешайте яблоки и рис, влейте взбитые с сахаром желтки.
Добавьте мягкое сливочное масло, нарезанное на кусочки, и аккуратно перемешайте.
Положите взбитые белки.
Лопаткой аккуратно, сверху вниз, вмешайте белки в тесто. Благодаря взбитым белкам рисовое тесто получается очень воздушным, легким.
Застелите чашу мультиварки пекарской бумагой. Если не уверены в качестве бумаги, смажьте ее растительным маслом. Выложите всё тесто в чашу. Разровняйте поверхность будущего пудинга.
Поместите чашу в мультиварку, закройте крышку, выберите программу "Выпечка" продолжительностью 1 час. Через час пудинг готов. Полностью охладите пудинг в чаше мультиварки.
Аккуратно снимите пудинг с бумаги и переложите на плоскую тарелку.
Разрезайте пудинг, когда он полностью остынет.
Мягкий, вкусный, в меру сладкий, сочный рисовый пудинг с яблоками - идеальное блюдо для перекуса или полдника.
Пудинг можно съесть просто так или немного полить вареньем, сгущенным молоком.
Пищевая ценность
- 32 Ккал
Выпечка View All
28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023
Горячие блюда View All
28.12.2023 28.12.2023 27.12.2023 27.12.2023
Салаты View All
28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023
Закуски View All
28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023
Вторые блюда View All
28.12.2023 28.12.2023 27.12.2023 27.12.2023
Супы View All
27.12.2023 27.12.2023 27.12.2023 27.12.2023