Закуска «Тюльпаны» из помидоров: пошаговый рецепт

"Тюльпаны" - это весенняя вариация подачи популярной праздничной закуски из помидоров с сыром. Сыр твердых сортов, количество чеснока и майонеза выбирайте на свой вкус. Помидоры лучше брать среднего размера, сливовидной формы и с толстой кожурой.

Для более диетичного и непахучего варианта, т.е. без майонеза и чеснока используйте творожный сыр с зеленью.

Подготовьте ингредиенты.

Сыр натрите на средней терке, чеснок продавите или тоже натрите на мелкой терке.

Перемешайте с майонезом и начинка для закуски готова.

Помидоры надрежьте на шесть частей, но не до конца. Удалите мякоть и сок.

Фаршируйте помидоры сырной начинкой. Из перьев лука (репчатого или порея) стилизуйте листья тюльпанов.

Закуска "Тюльпаны" из помидоров с сыром готова.

Весеннего настроения!