Пирог с яблоками и грушами на кефире
Ингредиенты
- Кефир 1% - 1 стакан
- Сахар - 1 стакан
- Мука пшеничная - 2 стакана
- Ванильный сахар - 1 ч. л.
- Разрыхлитель - 1 ст. л.
- Яйцо куриное - 2 шт.
- Груша - 2 шт. (160 г)
- Яблоко - 2 шт. (180 г)
Пошаговый рецепт приготовления
Для приготовления тыквенного супа-пюре с карри подготовить из списка необходимые ингредиенты.
Почистить лук и чеснок, лук нарезать крупно, чеснок - пластинками. Острый перец нарезать колечками, семена можно удалить или оставить, если любите острое.
Почистить тыкву и нарезать крупными кусочками.
В кастрюлю налить растительное масло, поставить на огонь. Добавить лук, перец и чеснок. Жарить до прозрачности лука и появления лёгкого чесночного аромата.
Добавить в кастрюлю кусочки тыквы и приправу карри.
Налить в кастрюлю воду, добавить соль и по желанию смесь перцев. Если боитесь, что будет острый суп, то можно молотый перец не добавлять.
Накрыть кастрюлю крышкой и варить суп 25 мин. до мягкости тыквы.
Затем я оставляю суп под крышкой мин. на 15-20, после чего пюрирую его погружным блендером.
Готовый тыквенный суп-пюре с карри разлить в тарелки и сразу подавать к столу. Сверху можно посыпать суп тыквенными семечками.
Пищевая ценность
- 180 Ккал
Выпечка View All
28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023
Горячие блюда View All
28.12.2023 28.12.2023 27.12.2023 27.12.2023
Салаты View All
28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023
Закуски View All
28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023
Вторые блюда View All
28.12.2023 28.12.2023 27.12.2023 27.12.2023
Супы View All
27.12.2023 27.12.2023 27.12.2023 27.12.2023