Иранский плов: пошаговый рецепт

Для запекания стручковой фасоли в духовке подготовьте продукты по списку.

Фасоль отварите в подсоленной воде (учитывайте тот факт, что будете еще добавлять соевый соус, который сам по себе соленый) две мин. с момента закипания.

Разрежьте пополам. Можно не разрезать, но тогда ее неудобно есть.

Фасоль выложите в емкость для запекания.

Добавьте нарезанный чеснок.

Затем - соевый соус.

Перемешайте.

Сдобрите маслом.

Запекайте стручковую фасоль в духовке, разогретой до 200 градусов, 15 мин..

Запеченная стручковая фасоль готова.

Та, что сверху, совсем чуть похрустывает, а нижняя - мягкая.

При подаче присыпьте кунжутом.