Кабачковые оладьи с ветчиной и сыром: пошаговый рецепт

Возьмите все необходимые продукты для приготовления овсяноблина с колбасой и сыром. Колбасу можно использовать любую - вареную, копченую или сыровяленую. Сыр лучше брать тот, который хорошо плавится при высокой температуре.

В глубокой миске взбейте два яйца.

Влейте молоко, смешайте до однородного состояния.

Всыпьте овсяные хлопья без горки, хлопья должны быть мелкого помола. Оставьте тесто мин. на 10-15, чтобы овсянка набухла.

Смажьте сковороду растительным маслом, вылейте тесто. Жарьте блин на тихом огне мин. 4.

Когда серединка еще слегка будет подрагивать, переверните блин на другую сторону.

Сразу посыпьте натертым твердым сыром.

Выложите на сыр ломтики колбасы, накройте сковороду крышкой и готовьте еще мин. 4.

Переложите овсяноблин с колбасой и сыром на плоскую тарелку и сразу же подавайте к столу.

Отличный сытный завтрак, приятного.