Джем из малины без косточек на зиму: пошаговый рецепт

Возьмите все продукты для приготовления оладий из кабачков с бананом. Помойте и обсушите небольшой кабачок.

Натрите кабачок на крупной терке, отожмите всю жидкость.

Почистите и натрите на терке банан, добавьте в миску.

Положите сметану средней жирности и вбейте среднее куриное яйцо.

Подсыпайте муку постепенно, начните с трех ложек.

Перемешайте тесто и дайте ему постоять какое-то время, поскольку из кабачка выйдет оставшаяся вода и тогда станет понятно, нужно ли еще добавить муки. При желании в тесто можно добавить немного сахара.

В разогретую сковороду влейте растительное масло, выкладывайте в него по полной столовой ложке с горкой теста и жарьте на умеренном огне мин. по 3-4 с каждой стороны.

Обязательно выложите оладьи на бумажные полотенца, чтобы убрать лишнее масло.

Вкусные, сочные и ароматные оладьи из кабачка с бананом готовы. Подавайте со сметаной, медом или вареньем.

Приятного.