Шурпа из бараньих ребрышек
Ингредиенты
- Филе куриное - 150 гр.
- Кефир любой жирности - 250 мл
- Редис (крупный) - 3 шт.
- Огурец - 1 шт.
- Яйцо куриное отварное - 1 шт.
- Лук зеленый - 5 гр.
- Укроп - 4 гр.
- Соль - 2 щепотки
- Перец черный молотый - 1 щепотка
Пошаговый рецепт приготовления
Возьмите продукты для ПП вареников с клубникой по списку.
Для замеса теста муку перемешайте со щепоткой соли, добавьте растительное масло, яйцо и частями вливайте молоко (или воду).
Замесите однородное тесто, скатайте шар, оставьте на полчаса под салфеткой (при комнатной температуре).
Чистые ягоды разрежьте небольшими фрагментами, добавьте крахмал, ванильный сахар (если любите послаще, то и сахар или его заменитель).
Перемешайте.
Из теста скатайте брусок, разрежьте поперечно (заготовки примерно одной ширины) — работайте на присыпанной цельнозерновой мукой поверхности.
Раскатайте круги стаканом, скалкой или вытяните пальцами (тесто - как пластилин).
Разложите начинку.
Сформируйте вареники с клубникой ПП.
Отварите в чуть подсоленном кипятке, вылавливайте вареники после всплытия на поверхность через пару мин..
Подавайте цельнозерновые вареники с клубникой теплыми.
Пищевая ценность
- 44 Ккал
Выпечка View All
28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023
Горячие блюда View All
28.12.2023 28.12.2023 27.12.2023 27.12.2023
Салаты View All
28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023
Закуски View All
28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023
Вторые блюда View All
28.12.2023 28.12.2023 27.12.2023 27.12.2023
Супы View All
27.12.2023 27.12.2023 27.12.2023 27.12.2023