Шоколадный бисквит на сгущенке: пошаговый рецепт

Для приготовления творожных лепешек с сыром в духовке подготовьте продукты по списку.

Смешайте яйца, соль, сахар, масло.

Слегка взбейте венчиком.

Добавьте творог. Перемешайте до однородности.

Добавьте муку, смешанную с разрыхлителем.

Замесите мягкое тесто.

Оставьте тесто отдохнуть. А в это время натрите сыр на крупной терке.

Тесто разделите на 6-8 частей (можно на большее количество - тогда лепешки будут маленькими). Каждую часть расплющите руками (если необходимо, подсыпьте муки на стол).

Выложите заготовки на противень, застеленный пергаментом. Каждую смажьте смесью желтка и воды (или молока).

На заготовки выложите натертый сыр.

Выпекайте творожные лепешки с сыром в разогретой до 180 °C духовке 20 мин..

Ориентируйтесь по своей духовке!

Лепешки из творожного теста с сыром готовы.

Сразу же снимите их с противня и полностью остудите на решетке.