Мясо в горшочках с баклажанами
Ингредиенты
- Гречневая крупа - 1 стакан
- Соль
- Лук репчатый - 1 шт.
- Морковь - 0,5 шт.
- Кабачок - 1 шт.
- Растительное масло - 2 ст. л.
- Вода (кипяток) - 2 стакана
Пошаговый рецепт приготовления
Возьмите продукты для приготовления ленивых роллов в домашних условиях. В начинку можно использовать и огурец, и по желанию авокадо.
Рис хорошо промыть, затем залить холодной водой 1:2 (50 граммов риса и 100 мл воды). Оставить рис на 30 мин. в воде - он станет белым.
Затем поставить кастрюлю на огонь и довести до кипения. Как только рис закипит, убавить огонь до минимума и накрыть кастрюлю крышкой. Варить рис до полного испарения воды. Перемешивать рис не нужно.
Готовый рис остудить полностью, кастрюлю накрыть х/б полотенцем.
Лист нори разрезать на 4 части, должны получиться 4 квадрата. Огурец намыть и нарезать тонкими кружочками. Рыбку нарезать тонкими слайсами.
Визуально разделить квадрат на 4 части. Сначала выложить рис. Чтобы рис не прилипал к рукам, лучше смочить их водой.
Затем выложить огурец и рыбку.
Затем смазать лист нори сыром.
Ножом делаем разрез между рисом и сыром и накрываем рисом рыбку.
Затем получившийся квадрат переворачиваем на огурчик.
У нас получится вот такой пухленький квадратик с начинкой.
Острым ножом разрезаем квадратик на два треугольника.
Подать ленивые роллы с соевым соусом. Очень вкусные и сочные роллы получаются.
Пищевая ценность
- 159 Ккал
Выпечка View All
28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023
Горячие блюда View All
28.12.2023 28.12.2023 27.12.2023 27.12.2023
Салаты View All
28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023
Закуски View All
28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023
Вторые блюда View All
28.12.2023 28.12.2023 27.12.2023 27.12.2023
Супы View All
27.12.2023 27.12.2023 27.12.2023 27.12.2023