Бозартма по-азербайджански: пошаговый рецепт

Подготовьте ингредиенты для приготовления котлет "Лакомка" из курицы.

Перекрутите на мясорубке куриное филе и репчатый лук.

Вбейте в фарш куриное яйцо, добавьте соль, перец и муку.

Все хорошо перемешайте.

Натрите на крупной терке сыр твердый. Снова все хорошо перемешайте.

На сковороде разогрейте масло растительное. Выложите ложкой котлеты.

Жарьте их на умеренном огне до красивого и румяного цвета с двух сторон.

Котлеты "Лакомка" с курицей готовы. Выложите их на блюдо и подайте их к столу.