Хычины с крапивой, картошкой и сыром: пошаговый рецепт

Подготовить все продукты для пшенной каши с рыбой по списку.

Очистить лук и морковь, овощи вымыть, просушить. Нарезать лук полукольцами, морковь нарезать брусочками.

Сковороду прогреть хорошо и влить растительное масло. Выложить в сковороду лук и морковь, жарить 3-4 мин. на небольшом огне.

Всыпать в сковороду пшено.

Хека заранее разморозить, почистить. Отделить филе рыбы от хребта. Добавить рыбу в сковороду, всыпать соль и перец по вкусу.

Влить в сковороду горячую воду и поставить на небольшой огонь. Прикрыть сковороду крышкой. Готовить пшенную кашу с рыбой 25-30 мин..

Спустя время снять пробу и отрегулировать вкус. Подавать кашу к столу.