Винегрет с кукурузой вместо горошка: пошаговый рецепт

Всё меньше времени остаётся до празднования Нового года 2017 - встречи года Петуха. Предлагаю приготовить красивые и яркие бутерброды "Курочка и Петушок". Такие бутерброды украсят ваш праздничный стол и порадуют гостей. Будет очень интересно сделать бутерброд для каждого гостя, причём для мужской половины - петушков, а для женской - курочек. Как вам такая идея? Тогда давайте готовить!

Хлеб "кирпичик" нарезать ломтиками. У меня хлеб - домашний. На сковороде вмещался только один ломтик, поэтому если бутербродов много, то лучше подсушить их в духовке. Я подсушивала одну сторону. Поджаренную сторону сразу же натереть чесноком.

Приготовить намазку для бутербродов. Я готовила на 2 бутерброда. Натереть на тёрке плавленый сырок и яйцо, добавить по вкусу горчицу.

Намазку перемешать, смазать ломтики хлеба.

Подготовить все детали для украшения. Для хвоста и гребня у петушка можно использовать помидоры или сладкий перец. Лапы и клюв также можно изготовить из сладкого перца, глаза - из чёрного перца. Туловища изготовить из яиц.

Также обрезки помидоров и перца можно измельчить, смешать с оставшейся намазкой и нафаршировать яйца. Таким образом, "птички" у нас будут фаршированными.

Разместить птичек на бутербродах, украсить зеленью на свой вкус.

Праздничные бутерброды "Курочка и Петушок" готовы!

Приятной всем встречи нового года!