Свиная грудинка в аэрогриле (+вкусный маринад)
Ингредиенты
- Грудинка свиная - 400 гр.
- Чеснок - 3 зубчика
- Соус "Сирача" - 1 ст. л.
- Мука - 2 стакана
- Вода - 0,5 стакана
Пошаговый рецепт приготовления
Подготовьте необходимые ингредиенты для сырных блинов с зеленью на молоке.
Молоко любой жирности влейте в глубокую емкость: миску или тарелку, всыпьте соль и вбейте туда же куриные яйца. Можно всыпать различные приправы и пряности по вкусу.
Взбейте всё и всыпьте пшеничную муку. Вмешайте ее венчиком, чтобы не образовались комочки. Кстати, тесто очень легко взбить погружным блендером - комочков точно не будет!
Всыпьте измельченную зелень петрушки - у меня была в наличии замороженная. Аккуратно вмешайте ее в тесто.
Твердый сыр натрите на терке с мелкими ячейками прямо в тесто, перемешайте и влейте растительное масло.
Оставьте тесто на 15 мин. для активации клейковины. Ни соду, ни разрыхлитель добавлять не нужно!
Прогрейте сковороду и смажьте растительным маслом в первый раз. Влейте порцию теста на сковороду и прокрутите ее в руках, чтобы тесто тщательно распределилось по дну. Чем больше протянете тесто, тем толще получатся блины. Не переживайте - вы легко их перевернете на другую сторону! Испеките блины с сыром и зеленью на молоке по 2 мин.е с каждой стороны, до румяности.
Выложите их на тарелку или на блюдо, по желанию нафаршируйте.
Подайте ароматные и сытные блины к столу горячими, не забывая про чай или начинки, различные соусы.
Пищевая ценность
- 480 Ккал
Выпечка View All
28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023
Горячие блюда View All
28.12.2023 28.12.2023 27.12.2023 27.12.2023
Салаты View All
28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023
Закуски View All
28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023
Вторые блюда View All
28.12.2023 28.12.2023 27.12.2023 27.12.2023
Супы View All
27.12.2023 27.12.2023 27.12.2023 27.12.2023