Салат с грейпфрутом и крабовыми палочками: пошаговый рецепт

Подготовим все продукты по списку. С куриной грудки нужно снять кожу и срезать куриное филе с кости. На одну порцию понадобится 1 куриное филе, поэтому берите столько куриных филе, сколько у вас едоков.

В пиалке смешаем сметану, приправу для курицы, соль, перец и пропустим зубчик чеснока через пресс.

По поверхности куриного филе сделаем поперечные разрезы, как показано на фото.

Щедро посыплем филе приправой для курицы.

Посолим и поперчим куриное филе с обеих сторон.

Обмазываем куриные филе полученным сметанным маринадом и оставим мариноваться мин. на 10-15. Старайтесь распределить немного маринада в прорези, так мясо быстрее промаринуется и получится более ароматным.

Помидоры моем, нарезаем полукружиями.

В промариновавшееся куриное филе, в прорези, вкладываем кусочки помидора.

Отрываем фольгу пищевую, 60 см, сворачиваем ее пополам и на одну половинку фольги выкладываем куриную мякоть.

Заворачиваем плотно куриную грудку с помидором в фольгу конвертом. Выкладываем в форму для запекания. Отправляем форму в разогретую до 170 °C С духовку на 15 мин..

Готовую куриную грудку достаем из фольги и перекладываем на блюдо.

Можно подать куриную грудку с помидорами с картофельным пюре или отварной гречкой, по вашему желанию.